Our Story

Il Birrificio Altotevere nasce nel 2016 con l’obiettivo di promuovere sul territorio interesse e cultura per il mondo della birra artigianale legata anche alla tradizione gastronomica locale.

La produzione attenta e d’avanguardia, portata avanti con passione e conoscenza dal birraio Daniele Socali fa sì che le nostre birre siano sempre di qualità elevata, innovative e con un carattere unico e inimitabile. Alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette, le nostre birre sono sempre fresche e servite direttamente dalla produzione.

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Riconoscimenti

La nostra produzione di birra artigianale è mirata alla qualità e continua ricerca delle migliori materie prime, i procedimenti di produzione vengono rispettati in maniera scrupolosa e il nostro impegno è stato ripagato oltre che con la soddisfazione dei nostri clienti, con riconoscimenti di cui andiamo fieri.

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Degusteria

Puntiamo a unire un’altissima qualità nella produzione di birra artigianale all’abbinamento di piatti che siano un mix di tradizione e innovazione, utilizzando le migliori materie prime del nostro territorio. La cucina è rigorosamente espressa, i nostri piatti preparati il più possibile con ingredienti locali, freschi e da selezionatissimi fornitori.

Eventi

Più che una taproom dove gustare birra artigianale e specialità umbre a km 0, il gastropub di Birrificio Altotevere si arricchisce con musica dal vivo, DJ set in vinile ed eventi di degustazione e cultura gastronomica con l’obiettivo di promuovere la cultura per il mondo della birra artigianale.
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